有机Q梅煨扣肉梅干菜怎么做？有机Q梅煨扣肉梅干菜的做法
食材：
台东有机Q梅6颗，五花肉1斤，梅干菜200G，酱油少许，蒜头2颗，香油少许，糖2大匙
做法：
1、梅干菜洗干净煮3分钟去除涩味及咸味，捞起沥干水份备用。
2、五花肉切块放平底锅煎到表皮呈金黄色， 酱油由锅边淋上呛锅并让五花肉上色，捞起沿碗摆放。
3、台东有机Q梅6颗取梅肉备用，用原锅留下的油爆香蒜头，放入1.拌炒，加糖调味，加梅肉及梅汁稍煮最后加入香油拌炒。
4、将3.填入2.中塞满压紧，放电锅蒸20分钟后取出倒扣即可。
5、上桌。
上一个：简易凉拌豆芽菜
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