高粱虾怎么做?高粱虾的做法

高粱虾

食材:

冷冻白虾15只,58度高梁300ml,海盐适量

做法:

1、 煮开水后将冷冻白虾放入锅内直到水再次滚起就把虾捞起(肉质才不会老掉且全熟),均匀将虾舖在保鲜盒第一层平均撒海盐第二层再平均撒上海盐,摆好虾后将58度高梁300ml加入保鲜盒内水量大略盖过虾即可,放入冷藏室放个一天或一晚就可食用囉。(我是用全酒,也可以酒水1:2~3)。

2、 完成!。

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