蜂蜜牛奶馒头怎么做？蜂蜜牛奶馒头的做法
食材：
中筋面粉250g，低筋面粉50g，酵母粉5g，蜂蜜60g，果汁牛奶ｏｒ牛奶120g，水适量调整做法：
1、 准备筛子、玻璃盆（混材料）、量杯与电子秤、搅拌匙。
2、 按照顺序混合以下材料：面粉过筛>>牛奶>>快发酵母>>蜂蜜或黑糖（也可换其他糖）先混合成球状后在加少许油静置于35~40度的发酵箱或室温发酵30分钟。
3、 用杆面棍杆成长片状，头尾端杆薄以便卷起来时容易成形，卷成长桶状后分成8分，可再简单整型。
4、 水波炉40度发酵40分钟或夏天室温1小时。
5、 发酵后从冷水开始蒸，水滚后转到小火持续蒸20~25分钟水波炉直接选自动蒸。
6、完成。
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