黄金色的南瓜面条怎么做？黄金色的南瓜面条的做法
食材：
面粉300公克，南瓜泥200公克，盐少许做法：
1、南瓜很难切， 切大块用电锅蒸， 蒸熟即可。
2、食材秤好重量. （南瓜泥去皮秤重）。
3、将捣好的南瓜泥和面粉搅和在一起.因为没有加水， 完全是靠南瓜的湿度将面粉和在一起。（加入少许盐）。 在容器内比较难完成这个步骤. 放在桌上或砧板上容易些.。
4、将面团放在桌上或砧板上， 像柔面团一样揉到完全均匀. （这个步骤比较费力） 刚开始会觉得太干， 不要怀疑， 继续揉面就对了.。
5、揉到面团光亮无颗粒就好了. 盖上湿布， 如果天气热， 放室温就好， 如果天气冷， 可以放入烤箱， 并放一碗热水在烤箱内。醒面40分钟。。
6、在砧板上撒上面粉， 拿出面团， 同样在面团上撒些面粉. 以免沾黏。
7、将面团擀常薄片状. （因为我的砧板面积不大， 所以一个面团我分成四次）。
8、擀好面皮之后， 撒上面粉， 然后面皮对折， 再切成自己喜欢的粗细程度.。
9、不要吝啬面粉， 多撒些免得沾黏.。
10、下锅煮面条。（因为是新鲜的面条， 很容易煮熟）。
11、因为是弄成干面形态， 所以我用冷水冲洗煮好的面条， 避免待会变成一大陀.。
12、同时间， 可以烤肉丸和鱼片。
13、做了一些湿湿的酱汁， 搭配肉丸和炸鱼片， 十分简单又好吃的南瓜面。。
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