1、 挑选新鲜的萝卜，去皮切块加入盐巴拌匀，净置30分钟 将一球蒜头切末 萝卜沥干后加入蒜末、白糖、（2大匙）鱼露（ㄧ汤匙）、虾酱（少许）、韩国辣椒粉，口味可依自己喜好调整。
2、 将所有调料拌匀。
3、 拌匀后可尝尝味道，不够辣在添加蒜末与辣椒 放置一些时间后，萝卜的水份会跟酱汁融合在一起，亦可以拌饭吃喔~。
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