酸辣白菜炒肉片怎么做？酸辣白菜炒肉片的做法
食材：
五花肉100克，白菜1/2棵，胡萝卜1/4根，小红尖椒3个，蒜2瓣，香菜1根，镇江醋30毫升，生抽10毫升，糖及盐适量，腌肉食材：，料酒10毫升，生抽10毫升，胡椒粉适量
做法：
1、五花肉切片，加入腌肉食材，拌匀腌制15分钟。。
2、胡萝卜去皮切薄片；蒜切末，小红尖椒洗净切圈，香菜洗净切段；白菜洗净斜刀切片。。
3、热油锅爆香红椒、蒜末。。
4、下五花肉，翻炒至五花肉微上色。。
5、下胡萝卜、白菜翻炒至白菜黏软。。
6、加入生抽、醋、糖和盐，炒匀。。
7、出锅，放上香菜，即成。。
上一个：杏仁酱荞麦面
下一个：酸辣米粉
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