地瓜馒头怎么做？地瓜馒头的做法
食材：
地瓜510g，中筋面粉500g，糖50g，酵母粉6g，水（加入酵母粉的）30g，水适量做法：
1、 1.地瓜削皮蒸熟压成泥~~※切小块蒸较快熟透~2.酵母粉加水溶解~3.通通食材倒入大锅子搅拌成团~~若太干可慢慢加水~~不要加太多~~包上保鲜膜让面团醒面15-20分~~。
2、 1.醒好面如果太大可分成两团~2.压平尽量拉成长方形~~在从一方卷至另一方变条状~~边边可抹点水较黏实~~3.在平均切段~~。
3、 1.蒸盘可铺上烘培纸~在放上面团~~2.外锅放1杯半的水蒸~~跳起来在闷个几分钟~~。
4、 开锅即可上桌囉！※没吃完可待冷却后~~包一包冰至冷冻库~~今早食用完毕。
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