1、先煮沸一锅沸水，按包装上的指示煮荞麦面，然后用开水冲一冲面条。
2、将面条沥干水份，然后放冰块令面条变凉，或将面条浸在冰水内备用。
3、将所有调味料拌匀。
4、将面条，葱花及芝麻放入碗内拌匀。
5、再下调味料拌匀即成！。
6、上桌。。
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