松软白面包怎么做？松软白面包的做法

松软白面包

食材：

老面（可不加）50g，高筋面粉250g，低筋面粉40g，鲜奶210g，蜂蜜25g，盐3g，无盐（发酵）奶油15g，酵母粉3g

1、面包机容器内装好做面包的叶片，将材料（奶油除外）放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。约十分钟搅拌成团后，再放入奶油一起搅拌。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２５分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入；奶油在搅拌１０分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时。。

2、１小时后，搅拌揉面及首次发酵完成，取出面团轻揉压出空气后，将面团分切成１０等份并滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛醒１５分钟。。

3、醒好的面团压扁，杆成长椭圆形片，再由长边卷起成长条状，并将收口粘合。。

4、将卷好的面团一一排放在舖有不沾烘焙布（纸）的烤盘上，表面喷点水，送进烤箱，做最后发酵１小时。。

5、面团发酵完毕取出，用筛网在表面均匀洒一点高筋面粉，送进已预热１８０度Ｃ的烤箱，烤５分钟，再降至１６０度Ｃ烤１０分钟即完成。。

6、锵锵！！香喷喷的面包出炉啦~将面包移至铁网架上放凉。。

7、面包完全冷却后，由侧面切开但不切断，（咸口味）夹入生菜，玉米，鲔鱼，蛋和起司，就是美味的一餐！（甜口味）涂抹果酱，巧克酱或奶油也很赞哦！。