白面怎么做好吃?白面的做法

白面怎么做好吃?白面都有哪些做法?以下是本站提供的白面家常做法大全,希望对您有用。

白面的做法大全

  • 迷你豆腐白面包
    做迷你豆腐白面包的食材:松饼粉150g,木棉豆腐100g,鲜奶3匙,盐半小匙,低粉适量
    迷你豆腐白面包的做法:1、准备材料。2、木棉豆腐用过滤器滤过,可使豆腐变细致,再加入3匙牛奶拌匀。3、加入松饼粉继续拌匀。4、拌匀后用手搓揉成团。5、把面团放到已撒上低粉的砧板上。6、面团分切成6等份...
  • 田园风白面包
    做田园风白面包的食材:高筋面粉450克,盐10克,干酵母7克,水340毫升
    田园风白面包的做法:1、将面粉,盐和酵母放在大碗内(不要把盐和酵母直接放在一起,可在碗的一边放盐,另一边放酵母),然后拌匀。2、逐少加入水,拌匀成面团(未必需要下全部的水,成面团便可)。3、将面团放在...
  • 卡士达白面包
    做卡士达白面包的食材:高筋面粉300g,在来米粉30g,糖粉适量,炼乳半茶匙,速发酵母1\2茶匙,盐1\4茶匙,无...
    卡士达白面包的做法:1、将所有材料(面粉留30g备用)混合(除了水与奶油)。2、慢慢加水揉匀成光滑面团后加入软化奶油和匀。3、抓住面团一角用力甩打后对折,重复此步骤至面团能撑出薄膜为止将面团滚圆放入抹油...
  • 松软白面包
    做松软白面包的食材:老面(可不加)50g,高筋面粉250g,低筋面粉40g,鲜奶210g,蜂蜜25g,盐3g,无盐(发...
    松软白面包的做法:1、面包机容器内装好做面包的叶片,将材料(奶油除外)放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项。约十分钟搅拌成团后,再放入奶油一起搅拌。亦可使用单纯的搅拌面团功能,共搅拌25...
  • 简易汤锅烤白面包(免烤箱)
    做简易汤锅烤白面包(免烤箱)的食材:面粉250g,干酵母粉3.5g,盐1茶匙,橄榄油1.5大匙,水150ml
    简易汤锅烤白面包(免烤箱)的做法:1、将面粉,盐和干酵母粉在大碗中混合。2、在混合好的面粉中心腾出一个圆形小空间倒入水和油。3、用筷子将面粉搅拌混合成小面团后倒在撒上些许面粉的桌上开始揉捏(如果有搅拌机,也可以直接...
  • 白面包(天然酵母)
    做白面包(天然酵母)的食材:酒粕酵母元种60公克,高筋面粉200公克,低筋面粉40公克,牛奶100CC,白砂糖15公克,奶...
    白面包(天然酵母)的做法:1、取酒粕酵母元种60公克,放室温回温备用。https://icook.tw/recipes/111918。2、将牛奶加热至约30度,盆中放入酵母元种、牛奶和白砂糖混合之后,加入面粉半量搅拌一下,再加入剩下半量和塩...
  • 法国小圆白面包
    做法国小圆白面包的食材:高筋面粉500g,温水350~380ml,速发酵母1EL,橄榄油2EL,白砂糖2EL,盐1TL
    法国小圆白面包的做法:1、酵母水:1.温水(45c最佳)倒入钢盆,加入2EL的糖搅拌均匀。2.酵母加入1.搅拌均匀。(没有温度计,以手指亦可测水温,此处即是以手指测水温,提供参考。)。2、取一干布覆蓋在步骤1.静置至少1...
  • 婴儿屁股面包(牛奶白面包)
    做婴儿屁股面包(牛奶白面包)的食材:高筋面粉200公克,有盐奶油20公克,特浓全脂牛奶140CC,快速酵母粉3公克,白细砂糖20...
    婴儿屁股面包(牛奶白面包)的做法:1、牛奶隔热水加温至30度左右。牛奶取半量,放入杯子中,再放入快速酵母粉,和半小匙的砂糖拌匀放5分钟,成为酵母液。奶油隔水加热至融化。盆中放入高筋面粉、塩和砂糖混合均匀。。2、然后加入...
  • 蒜香肉燥白面
    做蒜香肉燥白面的食材:五木拉面-细关东面4束,蒜油酱1大匙,肉燥2大匙,盐巴1小匙,玉米粒1大匙,青葱3根,...
    蒜香肉燥白面的做法:1、将蒜油酱材料取出,将蒜头去老膜,切成蒜末;热锅放入橄榄油,油温提高即可放入蒜末,以中小火炸酥蒜末,待蒜末变金黄色时,将盐巴和酱油一起放入,即可熄火备用。。2、取适量的蒜油酱放入...
  • 快速吐血白面包
    做快速吐血白面包的食材:高筋面粉150g,无铝泡打粉3g,糖20g,盐2g,牛奶90g,葡萄籽油25g,蛋一颗
    快速吐血白面包的做法:1、将所有材料用面包机或手揉至光滑即可(约10分钟)。2、烤箱预热140度。3、将面团分成六小块,整圆,上面轻轻洒上高筋面粉。4、送入烤箱,烤25~30分即可。5、切开面包,涂上草莓果酱,用巧克...
  • 海蒂白面包
    做海蒂白面包的食材:高筋面粉TYPE405300g,原味无糖优格220g,无盐奶油20g,白砂糖15g,盐1/2TL,速发酵母...
    海蒂白面包的做法:1、优格入冷水锅加温至热,放入奶油块拌匀。(优格温度,手指测温:微温,温度计:37度。)。2、面粉、盐、糖拌匀,再加入酵母拌匀,再将步骤1.加入。。3、步骤2.先在工具盆内拌匀团。。4、...
  • 制面包机做白面包
    做制面包机做白面包的食材:1高筋面粉420g,2细砂糖33g,3盐8g,4奶粉17g,5水268g,6白油33g,7干酵母2.5g
    制面包机做白面包的做法:1、到杂货店买材料回家。2、用磅秤量分量。3、依步骤放入食材进入面包机。4、选择白面包功能键1再选择分量,再选择颜色深浅就开始启动。5、等4小时后就自动完成了。
  • 牛奶白面包
    做牛奶白面包的食材:高筋面粉TYPE550500g,温牛奶280ml,速发酵母7g,盐1TL,糖1/2TL,蛋1颗
    牛奶白面包的做法:1、温牛奶、酵母拌匀,盖上干布静置数分,表层起泡泡即可使用,示意图。。2、步骤1.示意图。。3、盐、糖、面粉混合拌匀,再加入蛋。。4、步骤1.加入步骤3.拌匀。。5、步骤4.揉成不沾黏的面团,...
  • 古早味炒白面
    做古早味炒白面的食材:白面3人份,酱油少许,乌醋少许,盐少许,香菇4大朵,韭菜一把,小虾米少许,红萝卜一...
    古早味炒白面的做法:1、先将爆香组材料洗净切丝或段备妥爆香//1.先将虾米、韭菜白段、辣椒、香菇爆香2.放入高丽菜丝、韭菜后段爆香3.加入酱油与乌醋调味(自行斟酌是否要加盐)。2、1.先将白面煮熟至喜好软硬口感2....
  • 白面包
    做白面包的食材:面粉1小匙,高筋面粉250克,速发酵母粉3克,砂糖20克,盐3克,软化的无盐奶油20克,牛...
    白面包的做法:1、中筋面粉、盐、糖、速发酵母放到盆中,盐和酵母不要放在一起。倒入少许水用手拌匀,依此步骤慢慢将水分次加入。将面团取出放到干净平面上用手掌向前推揉,再将面团拉回,将面团换个方向,继...
  • 简单白面包
    做简单白面包的食材:高筋面粉250g,速发酵母2.5g,盐5g,无盐奶油20g,水150ml
    简单白面包的做法:1、将所有材料放到面包机里(盐不要直接接触酵母),揉面行程15分钟(手揉亦可)。2、揉面完成后,将面团整圆放到工作盆中,盖上拧干的布。3、发酵约1小时至面团膨胀至两倍大。4、倒出面团,压...
  • 超浓奶香白面包
    做超浓奶香白面包的食材:高筋面粉200g,低筋面粉40g,奶粉10g,砂糖25g,盐4g,奶油30g,温全脂牛奶190ml,快...
    超浓奶香白面包的做法:1、将材料都放进面包机中,使用搅扮和一次发酵。。2、发酵完后,将空气排出后,分成10份,然后揉圆后盖上湿布,休息15分钟。。3、再面包表面喷上少许的水份后,做第二次发酵。。4、发酵完成...
  • 草莓双色白面包
    做草莓双色白面包的食材:高筋面粉350g,自制优格100g,牛奶140g,速发酵母3g,高筋面粉150g,白砂糖60g,盐5g...
    草莓双色白面包的做法:1、中种材料全部放入面包机内锅~行程30搅拌3~5分钟面粉成团即可~低温冷藏发酵12-16小时。本种+中种材料放面包机内(塩酵母对角放)按30.结束再按一30次加奶油打至面团扩展按停止,取约50g白...