1、香菇、姜切丝面丸这包约20元左右。
2、起油锅，放入姜丝与香菇，轻拌至香味出来油只需放够爆香就好。
3、爆香后，放入香菇水（约2杯水）与面丸，加入素蠔油。
4、面丸遇水就会变扁，翻炒一下，约煮个5～10分钟。
5、完成。
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