花生面筋卤五花怎么做?花生面筋卤五花的做法

食材:
五花肉300克,熟花生1碗,干香菇68朵,面筋适量,酱油3大匙,白胡椒粉适量,蒜末少许,细砂糖1小匙,水适量,八角34片
做法:
1、将所有食材备好~香菇泡软,面筋先过热水至微软沥干五花肉切成适合的大小。
2、将五花肉先放入锅中煸出油脂~加入蒜末煸香备用。
3、酱油炝锅后翻炒一下加入八角及所有调味料与香菇,面筋都加入一起煮。
4、滚后转小火续煮至入味起锅前加入熟花生略拌一下即可。
上一个:澄面肉卷
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