1、先将米线放在水中松开。开炉先放入油加入干葱（切粒）爆炒，加入鸡丝及虾肉同炒、跟手再加入少量白酒略炒一会。
2、此时．放入米线及咖喱酱（清水稀释）同炒，最后加上 红辣椒（切粒）、葱（切粒）及芫茜（切粒）至收乾为止。简单又好味的自家红咖喱鸡丝丝炒米线便完成，今晚就试试啦。。
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