节瓜面筋炒肉怎么做？节瓜面筋炒肉的做法
食材：
节瓜2条，面筋罐头1罐，三层肉200g，红葱头2粒，大蒜2粒，酱油1大匙，糖1小匙，盐少许，胡椒粉1/4小匙做法：
1、备料: 节瓜洗净， 切长段， 三层肉切长段状， 红葱头切珠状先下去炸出香味及金黄色， 大蒜切片状也是先下去炸出香味及金黄色备用。
2、 节瓜切长段的样子.。
3、起水锅放少许盐， 先川烫节瓜。
4、另锅先煸三层肉直到出油及两面金黄色捞起备用。
5、煸肉原锅， 留少许油， 放入节瓜， 三层肉， 面筋拌炒，先试味道再酌量放调味料 （ 因面筋罐头本身就有咸味）。
6、调味完成， 最后勾薄芡， 大火收汁即可盛盘 ， 最后上面洒上先炸过的红葱头& 大蒜酥.。
上一个：亲子河粉海苔蛋饼
下一个：西米糕
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