竹笋海鲜糙米粥怎么做?竹笋海鲜糙米粥的做法

竹笋海鲜糙米粥

食材:

糙米1.5杯,竹笋(手掌大)1支,蛤蜊1斤,透抽3小只,猪绞肉适量

做法:

1、蛤蜊清洗后,用盖过蛤蜊高度的水煮至打开壳,挑出肉另外放,壳丢弃,蛤蜊高汤放凉备用。。

2、透抽洗净切段,猪绞肉少许(之前做苦瓜封剩下的,里面有玉米等馅。。

3、糙米洗净,加上蛤蜊高汤和切碎的竹笋丝一起煮。

4、煮到汤变稠 即米熟透,糙米煮的时间比较久 但一旦煮开 吃起来的口感跟白米差不多!。

5、最后加入绞肉,蛤蜊肉和透抽,熄火后闷五分钟,好吃的粥就上桌。。

上一个:面筋

下一个:胚芽全麦面包

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