梅粉拔丝芭乐怎么做？梅粉拔丝芭乐的做法
食材：
燕巢珍珠芭乐一颗，梅粉一茶匙，面粉3大匙，小黄瓜适量，番茄适量，低筋面粉30G，太白粉10G，水80G，酵母粉2G，水20G，砂糖50G，麦芽糖一大匙做法：
1、粉浆拌匀。
2、芭乐切成块状。
3、加入梅粉拌匀。
4、再沾上一层干面粉，拍除多余的粉。
5、沾上粉浆。
6、中低油温放入5，用中大火炸至表面微黄取出，再用高温油大火炸至酥脆。
7、另外一个锅子将糖浆用中小火煮至起泡觉得浓稠滑顺即可。
8、如果不知道掌握，可以关火放凉一点，将糖浆拉起看到丝状即可，不够可以开火再煮一会。
9、倒入炸好的芭乐。
10、搅拌均匀。
11、装盘，依个人喜欢沾水食用。
12、再用小黄瓜与番茄装饰。
13、或留些糖浆烧得更加浓稠拉糖装饰!。
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