红烧牛肉牛杂汤怎么做?红烧牛肉牛杂汤的做法
食材:
牛肋条1斤,牛杂1斤,葱2支,老姜1小块,洋葱1/3颗,红萝卜1条,白萝卜半条,辣豆瓣酱2汤匙,酱油3汤匙,米酒1汤匙,卤包1包做法:
1、1.葱,洋葱,红萝卜,白萝卜切好备用2.煮一锅水将牛肉,牛杂川烫备用。
2、锅内加入些许沙拉油放入葱 洋葱 老姜爆香炒久一些,让香味出来。
3、接着放入 牛肉 牛杂 豆瓣酱 酱油 米酒翻炒入味。
4、入味之后依序加入红白萝卜 卤包 开水加满锅 瓦斯炉中火慢炖约120分 再放入电锅 外锅加二杯水 炖煮跳起即完成。
5、炖煮完成的牛肉牛杂汤 加入青菜 面条就是一碗超美味的红烧牛肉面。
上一个:金菇肥牛卷物
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