火龙果奶酪怎么做?火龙果奶酪的做法

火龙果奶酪

食材:

鲜奶360ml,鲜奶油90ml,白糖30g,吉利丁片(1片2.5g)3片

做法:

1、 吉利丁片 事先泡冰水软化。

2、 将 鲜奶跟 白糖加热融化加入吉利丁融化加入鲜奶油拌匀熄火。

3、 过筛,填入空杯放冷藏凝结。

4、 1将火龙果100克加白糖20g,用果汁机或搅拌棒打成泥2冷藏凝结完成的奶酪放上切好的火龙果,淋上一点火龙果泥完成。

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