泰式青木瓜沙律怎么做？泰式青木瓜沙律的做法
食材：
青木瓜1个，甘笋半条，泰国金柚1/4个，熟香芒1/2个（可略），花生或任何果仁碎2汤匙，炸干葱片1-2汤匙（装饰），【沙律汁】青柠汁2.5汤匙，【沙律汁】白醋1汤匙，【沙律汁】黄糖2汤匙，【沙律汁】鱼露2-2.5汤匙，【沙律汁】指天椒碎1/2汤匙，【沙律汁】蒜茸1茶匙做法：
1、 青木瓜、甘笋和香芒：先放雪柜冷藏备用将青柠切半去核榨汁。。
2、 将沙律汁料全部拌匀至糖完全溶解。将青木瓜和甘笋去皮、刨丝。。
3、 芒果起肉切条。将青木瓜丝、甘笋丝、芒果肉和金柚肉拌匀。倒入沙律汁，放入雪柜冷藏约1小时。 食用前撒上炸干葱片和花生或果仁碎即可。。
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