1、鲨鱼浆。绞肉。大蒜切细。芹菜切细。麻油。白胡椒。菜脯。放入锅子搅拌均匀。。
2、用汤匙挖出，捏成圆形，再压扁，留一些厚度。
3、锅子开中小火，放入捏好的鲨鱼饼，盖住锅盖，慢火煎至金黄色即可。。
4、[家乡味]。
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