1、 用汤匙将吐司压成一个凹槽。。
2、将起司撕成细长条铺上（如果家中有起司丝可以直接使用会比较方便唷），再放上切片香肠或火腿。。
3、在吐司周围用起司围成高高的起司墙，打入一颗蛋。。
4、最后撒上适量的海盐和黑胡椒，放入预热至180度C的烤箱中，烤15分钟（这样是7分熟的蛋黄，可以依自己喜好增减时间）。
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