萝卜鲫鱼汤怎么做？萝卜鲫鱼汤的做法
食材：
鲫鱼1条，白萝卜200克，大葱白30克，姜20克，香菜1根，料酒10毫升，白胡椒粉1茶匙，盐1/2茶匙适量
做法：
1、鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。。
2、热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。。
3、加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。。
4、加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。。
5、放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。。
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