宫保腰果鸡丁怎么做？宫保腰果鸡丁的做法
食材：
鸡胸肉1片，干辣椒10根，熟腰果1碗，大蒜2瓣，酱油1大匙，米酒1大匙，太白粉1/2匙，酱油2大匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，糖1大匙，太白粉少许
做法：
1、先将鸡肉洗净切丁加入醃料，醃半小时、大蒜切碎、干辣椒切段、将调味料调合备用。
2、将鸡肉先煎熟备用。
3、将炒锅加热，加入一点油，放入大蒜和干辣椒爆香至辣椒产生香气。
4、加入鸡肉和调好的酱汁，快速拌炒均匀至酱汁快干。
5、将腰果下锅一起拌炒。
6、香味四溢的宫保腰果鸡丁就可以端上桌囉。
上一个：五味鲍鱼
下一个：吻仔鱼枸杞空心菜汤
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