长年菜炖鲍鱼鸡汤怎么做?长年菜炖鲍鱼鸡汤的做法
食材:
长年菜1大支,鸡半只,鸡胗4个,鲍鱼2颗,蛤蜊20颗,姜丝1小支,盐少,水1200cc做法:
1、将鸡肉、鸡胗、鲍鱼以热水先烫过,其他食材青洗后备妥。。
2、将所有食材直接放入10人份大电锅。(鸡肉与鸡胗、鲍鱼炖煮时尽量放入锅底,为拍照呈现食材才摆在上面)。
3、注入适量水份,外锅2.5米量杯水,启动电源开始炖煮。。
4、大概30分钟后,将蛤蜊放入,更增添鲜味。。
5、大同电锅炖煮零失败,是每个家庭必备的家用电器。。
6、将炖煮好的鲍鱼捞起切片后再放入汤品即可。。
7、长年菜越炖越入味好喝,祈求家人富贵长年百岁。。
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