没有腥味的鸡肝酱怎么做？没有腥味的鸡肝酱的做法
食材：
鸡肝400克，洋葱40克，青蒜苗40克，红葱头50克，蔬菜油2TBSP，Half-Half鲜奶油160cc，无盐奶油100克，罗勒1/2tsp，巴西里1/2tsp，盐6*1/4tsp，黑胡椒粉1/8tsp，白胡椒粉1/8tsp
做法：
1、将鸡肝上的筋，脂肪去除， 并用清水洗干净
2、开中火 （5） 热锅， 加入2 Tbsp 蔬菜油.
3、将洋葱， 青蒜苗， 红葱头炒软
4、将鸡肝放进去锅中炒
5、加入罗勒，巴西里， 黑胡椒粉， 白胡椒粉， 稍微搅拌
6、等到鸡肝可以用锅铲穿过之后， 就将50克奶油加进去.
7、待奶油融化， 稍微搅拌， 锅中温度达到沸腾点
8、用手动搅拌器将鸡肝打碎
9、温度调到小火 （2） 慢慢加入鲜奶油， 稍加搅拌，加盐调味， 稍微搅拌.
10、用手动搅拌器将鸡肝酱打更细致，关火. 将鸡肝酱装入罐子.
11、将融化的奶油林在鸡肝酱上方. 然后将成品放进冰箱.
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