干马兰头一小撮，干虫草花一些，素鸡半个，香油适量，食盐、糖少许，鸡精适量
1、干马兰头清水泡发 3小时；
2、素鸡切丝；
3、虫草花清水泡3-5分钟；
4、泡发好的干马兰头切得细碎，和虫草花、素鸡丝一起在沸水里煮开，大约8-10分钟；
5、滤干水分，装载盘子里，撒上香油、盐、糖和鸡精。
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