何首乌药膳鸡汤怎么做？何首乌药膳鸡汤的做法
食材：
"放山鸡切块半支"，"何首乌（约5-6片）0.6克"，"去籽红枣10颗"，"枸杞25-30颗"
做法：
1、前置作业：鸡肉块尽量滤洗数次直到无血水（超市买不到乌骨鸡只好买放山鸡，肉质会比一般鸡好喔）
2、烹调开煮：先放入鸡肉及全部药材（图片为何首乌的样子就是黑黑的~）入锅后水倒至盖过食材再略高一小指节左右即可开火盖上盖子焖煮
3、总烹调时间大约是20-25分，等沸腾时继续炖煮至水大滚鸡香味飘出后测试鸡肉熟度，并依照个人口味适度添加盐巴搅拌均匀后测试汤味口感即可起锅
上一个：潮汕芋泥白果
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