火麻仁双菇红烧肉怎么做?火麻仁双菇红烧肉的做法
食材:
五花肉500克,牛肝菌(干)1小把,杏鲍菇(干)1小把,火麻仁15克,洋葱、姜片、复合调料粉、干辣椒酱豆腐适量,老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、干辣椒适量料酒适量做法:
1、按上述用量准备好各种食材:五花肉清洗干净切块;牛肝菌和杏鲍菇泡发择净;配菜按照要求备好待用。。
2、除牛肝菌和杏鲍菇外,将五花肉和配料、适量的调料一起放入捷赛锅中腌制20分钟左右,放入凉水至食材两指,开红烧肉键程序,待肉基本熟时,再放入牛肝菌和杏鲍菇一起烧制入味,此时还可调一下口味,直至程序结束。。
3、将做好的红烧肉装盘,菜品表面放香葱和撒上火麻仁增色添香就可享用美味了。。
秘决:
感觉肉还是烧的软一些更香更美味。
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