红烧怎么做好吃？红烧的做法
红烧怎么做好吃？红烧都有哪些做法？以下是本站提供的红烧家常做法大全，希望对您有用。红烧的做法大全
做简易家常红烧牛肉的食材：红烧牛肉酱1包，洋葱1个，红萝卜1条，秋葵6条，牛腱肉1斤，卤包1个简易家常红烧牛肉的做法：1、准备材料~洋葱（切粗块）红萝卜（去皮切滚刀块）牛腱肉（先汆烫后再洗净备用）。2、锅子中加入一碗酱油;一碗米酒;三碗的水;一包红烧牛肉酱;一个卤包，先用中大火煲滚。...
做家传冰糖红烧肉的食材：带皮三层五花肉1.5斤，葱4大支，去皮蒜头5-6颗，冰糖1/2杯，酱油2/3杯，米酒4杯，花生...家传冰糖红烧肉的做法：1、五花肉仔细清洗干净并拔除细毛，皮朝下，加入半杯酱油醃20分钟。2、放一小匙油，倒入1/2杯冰糖，小火慢炒至冰糖融化成焦糖色，并倒入2/3杯热水搅拌，即熬成”糖色”。3、2大匙油烧热，加...
做火麻仁红烧鱼的食材：海鱼400克，火麻仁15克，木耳、青蒜适量，姜丝、蒜片适量，老抽、生抽、盐、蚝油、冰...火麻仁红烧鱼的做法：1、按上述用量准备好各种食材，配菜洗净切好备用，并配好料汁。。2、洗净鱼并沥干水分，在鱼身两面切几刀以便更好的入味。在鱼身两面薄薄的刷一层油，放入空气炸锅160度烤7分钟左右。。3、烤至...
做红烧牛三宝的食材：牛腱8条，牛筋6条，牛肚3个，酱油（素蚝油亦可）1/2碗，米酒1/3碗，葱姜蒜辣椒适量，...红烧牛三宝的做法：1、食材如左，食谱内的份量是一种类别的份量，三种类别就要三份。2、清洗和去腥（步骤很重要）1:牛腱-稍微清洗一下，用葱姜酒水川烫至杂质浮出即可。2:牛筋-稍微清洗干净，葱姜酒水川烫至杂质浮...
做火麻奶红烧冬瓜的食材：冬瓜500克，火麻仁20克，肉末30克，香菇3朵，红彩椒半个，生抽、盐、蚝油适量火麻奶红烧冬瓜的做法：1、按照上述食材用量做好准备：冬瓜切块、香菇、红彩椒切碎、备好调料。。2、冬瓜洗净切成3*4厘米的长方形块，并在一面切井字花刀，以便于更好的入味。。3、切好后上锅煎成金黄色。4、煎成这样...
做☼ 红烧牛腩面的食材：生牛腩一块，葱一根，姜三片，米酒一盖子，熟牛腩一大碗，酱油半碗，酱油膏1T，不辣豆...☼ 红烧牛腩面的做法：1、红烧牛腩作法：1.川烫牛腩：材料a通通倒到大锅里中火煮开，冷水要盖过牛腩，水滚后算十分钟再捞出牛腩。2.将川烫好的牛腩用冷水冲洗，洗去脏东西及血水等。3.另锅，加入盖过牛腩的冷水，...
做火麻仁双菇红烧肉的食材：五花肉500克，牛肝菌（干）1小把，杏鲍菇（干）1小把，火麻仁15克，洋葱、姜片、复合...火麻仁双菇红烧肉的做法：1、按上述用量准备好各种食材：五花肉清洗干净切块；牛肝菌和杏鲍菇泡发择净；配菜按照要求备好待用。。2、除牛肝菌和杏鲍菇外，将五花肉和配料、适量的调料一起放入捷赛锅中腌制20分钟左右，放...
做秘制外婆红烧肉的食材：五花肉300g，生姜30g，葱段20g，生抽1汤匙，老抽1汤匙，糖2茶匙，盐2茶匙，水500ml秘制外婆红烧肉的做法：1、五花肉洗净去毛切小块。2、放在开水里汆烫5分钟，捞出备用。3、在炒锅里放少许的油、爆香生姜和细葱，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦。4、然后加入适量的生抽、糖、老抽和水。5、焖...
做红烧鱼头的食材：鱼头1，葱.姜.蒜.辣椒.适量，青蒜苗1只，黑豆鼓适量，米酒少许，淡色酱油适量，水适量红烧鱼头的做法：1、备好食材:鱼头（用米酒+薄盐抹一下3-5分钟），再用厨房纸巾擦拭鱼头多出的水分.无须冲洗.。2、起油锅，下鱼头干煎。3、把鱼头两面煎至金黄色，。4、接续下锅:姜.蒜末.豆鼓.辣椒.米酒.淡...
做红烧肉的食材：五花肉500克、老抽、八角、干辣椒2根、花椒10几粒、大葱节、老姜片、冰糖、料酒红烧肉的做法：1、五花肉清洗干净，放入锅里煮5成熟，（煮时放葱节和老姜片、料酒）2、捞出沥干水分，五花肉上抹上老抽，特别是皮子上抹均匀待用3、热锅里少放油，再少放点酱油，把五花肉放进去，皮子朝下，把...
做红烧鱼的食材：鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐红烧鱼的做法：1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘3.锅内留...