鲜蔬炖饭佐芥末猪排怎么做？鲜蔬炖饭佐芥末猪排的做法
食材：
白酱料理1小盒，白饭3碗，青椒2条，洋葱1/2颗，红椒1/2颗，黄椒1/2颗，红萝卜1/3条，玉米粒1小碗，里肌肉4片，起司片2片，白酒1大匙，盐少许，黑胡椒少许，面粉适量，面包粉适量做法：
1、食材大集合。
2、锅内少许油放入洋葱炒到软变透明。
3、放入玉米粒及红萝卜继续拌炒。
4、加入白饭，加入适量的水。水分次慢慢加入拌炒不够再加直到饭粒吸足水份变二倍左右大即可（请不要一次加过多的水，会变成粥喔）。
5、最后一次不加水改加白酒（没有白酒加水亦可，不建议米酒，风味不太适合）。
6、加入好侍奶油玉米块（一盒内有二小盒，一小盒有四块）。放入后持续搅拌帮助融化之外也可以避免锅底焦掉。
7、加入青、红、黄椒。
8、将起司片撕小片放入拌开使其融化进入饭里。
9、最后撒上黑胡椒粒即可关火。
10、里肌肉拍薄之后，加入醃料。放入适量的面粉使其反潮之后再裹上面包粉即可放入锅内。我今天使用的是半煎炸的方式，锅内油稍多，慢慢煎到肉熟再大火上色即取出。
11、炖饭上放上猪排，淋上少许的芥末酱即完成囉。
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