豆瓣酱卤味怎么做?豆瓣酱卤味的做法
食材:
五花肉片12片,鸿禧菇1包,节瓜一条,玉米笋4条,甜不辣、豆干随意做法:
1、1. 肉片卷鸿禧菇、撒上少量地瓜粉2. 肉卷结合面朝下煎(No oil required)3. 肉变白即翻面煎4. 油搽干净后,撒点米酒、再放酱油(约2大匙)。酱油上色后、再倒蜂蜜(约2大匙)5. 小火滚至熟。
2、1. 豆干用热水泡一下(感觉内部会比较软)2. 煎甜不辣、豆干3. 唯有焦色后倒一点酱油、糖、辣豆瓣4. 滚到收汤。
3、完成。
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