1、山药去皮磨成泥。
2、加入水和少许盐，（防止养化）。
3、搅拌均匀。
4、奶油爆香洋葱。
5、加入其它配料。
6、加水调味。
7、最后放入发菜，用山药芶芡。
8、拌匀起锅。
9、完成。
10、上桌。
11、开动。
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