香菇鸡腿糯米鸡饭怎么做？香菇鸡腿糯米鸡饭的做法
食材：
干香菇5~6朵，土鸡腿一份，圆糯米10两，嫩姜少许，米酒一杯做法：
1、先将香菇洗一下，泡水约2-3小时，再将香菇剪成数块，香菇水不要丢，这很美味的!然后烧开一锅水，将土鸡肉川烫，川烫主要功能就是去血水，所以鸡肉下去后，数到五就可以拿起来了圆糯米要洗一下，然后泡水30分钟~一小时，时间不多的话就用开水泡15分钟就好了姜切细，不用太多。
2、然后全部通通放进电锅内锅中基本上跟煮饭的原则一样，像我用五杯米，所以就是将刚刚的材料沥干后，先将米放进去，基本上需要5杯水，所以我放四杯水+一杯米酒，搅和搅和，然后香菇和姜下去搅和搅和。
3、，最后将鸡肉插进米中，然后放进去电锅，外锅一杯水，按下去就可以休息囉....过了15~20分钟左右，电锅会跳保温，这时候不要急，再闷个20分钟后开锅。
4、美味香喷喷。
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