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银雪鱼怎么做好吃?银雪鱼的做法

银雪鱼怎么做好吃?银雪鱼都有哪些做法?以下是本站提供的银雪鱼家常做法大全,希望对您有用。

银雪鱼的做法大全

  • 酱油鳕鱼
    做酱油鳕鱼的食材:鳕鱼一片,青葱一根,酱油少许
    酱油鳕鱼的做法:1、鳕鱼洗净后,切成四块,放到碗里,在鳕鱼上放上葱花,淋上酱油。2、放到微波炉里,用大火,5分钟的时间,就能做出好吃的微波炉菜色-酱油鳕鱼喽!!
  • 煎雪鱼
    做煎雪鱼的食材:CostcofrozenHakeFellet2片白葡萄酒1tablespoon鸡蛋一个打散Dillseed1/2teaspoonGarli...
    煎雪鱼的做法:把鱼片洗净,patdrywithpapertowel.鸡蛋一个打散和白酒混合。把鱼浸泡在蛋和酒液里。两面撒上Dillseed,盐,胡椒,和Garlicpowder.腌15分钟。平底锅放oilveoil(orbutter)加热,...
  • 自制雪鱼肉松
    做自制雪鱼肉松的食材:雪鱼肉料酒五香粉酱油红糖盐黑胡椒粉玉米胚芽油
    自制雪鱼肉松的做法:1、洗净的雪鱼肉用料酒和五香粉腌一段时间;2、锅中倒入油,放入鱼肉,小火慢慢煎。一边煎一边用铲把鱼肉压碎,加入酱油、红糖、五香粉、黑胡椒粉和盐调味,继续煎到满意的火候。自家做最好不要...
  • 金沙鳕鱼
    做金沙鳕鱼的食材:鳕鱼1片,葱1支,姜1块,咸鸭蛋黄2个,辣椒1根,香菜适量,胡椒粉适量,红乳汁1大匙,...
    金沙鳕鱼的做法:1、鳕鱼去骨切块,与葱、姜、水、红腐乳汁、胡椒粉、放入容器中拌匀略腌备用2、浅盘上滴入少许麻油,放上咸蛋黄入锅蒸熟,取出后放入塑胶袋中压碎备用3、鳕鱼块外表沾上一层双合粉后放入油锅中...
  • 鱼香雪鱼柳
    做鱼香雪鱼柳的食材:雪鱼柳3条,葱花1把,蒜沫1把,酱油2勺,剁椒酱2勺,料酒1勺,盐少许,糖少许,水淀粉...
    鱼香雪鱼柳的做法:1、先把鱼肉切成比手指头略宽的条。2、锅热到油,趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓。3、油7成热时下鱼柳翻炒。4、等鱼柳变硬变白,即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀...
  • 鳕鱼破菩子
    做鳕鱼破菩子的食材:鳕鱼1片,破菩子1/2小瓶,葱丝少许,姜丝少许,红辣椒丝少许,开水1/2杯,姜片2片,酒...
    鳕鱼破菩子的做法:1.鳕鱼洗净,用酒、姜片、盐腌约10分钟后,将鳕鱼取出,用纸巾吸去多余水份备用。2.将作法1的鳕鱼摆盘,倒入破菩子,洒上少许姜丝备用。3.电锅外锅加1/2杯热开水,按下开关,盖上锅盖,待蒸气冒...
  • 梅菜蒸雪鱼
    做梅菜蒸雪鱼的食材:雪鱼酒,盐姜片胡椒bacon干辣椒蒜末梅干菜酱油,酒,糖,高汤麻油味精
    梅菜蒸雪鱼的做法:雪鱼用酒,盐腌20分钟,擦干后放在垫了姜片的盘里,撒上胡椒备用,热锅把4条切碎的bacon炒出油,加切段的干辣椒炒香,加蒜末炒香,加泡过水切碎的梅干菜炒,加酱油,酒,糖,高汤少量,...
  • 豆酥雪鱼
    做豆酥雪鱼的食材:鲜雪鱼,盐,米酒,蒸鱼酱,葱姜,豆酥,大蒜
    豆酥雪鱼的做法:1、鲜雪鱼用盐、米酒腌大概20分钟。2、再抹上少量的蒸鱼酱,放盘里,上下放姜片和葱段,进滚水蒸锅,中火蒸10分钟(火不要太大,火太大鱼肉会失水太快,发裂)3、取出鱼放干净盘(是为了弃去水...
  • 红酒柠檬煎雪鱼
    做红酒柠檬煎雪鱼的食材:雪鱼300克一块,姜片3片,红酒4勺,柠檬汁2勺,盐2克,清水半杯,时蔬适量
    红酒柠檬煎雪鱼的做法:1、烧热锅热油,爆香姜片,下入雪鱼;2、每面各煎2分钟;3、倒入红酒、柠檬汁、盐、清水,煎到汤汁收成一半;4、起锅,搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的,还可以搭配些杭椒。
  • 清蒸雪鱼
    做清蒸雪鱼的食材:雪鱼一片,甘树子5-6颗,姜适量,米酒适量,薄盐酱油适量
    清蒸雪鱼的做法:1、先将雪鱼洗净,平铺盘子上2、姜切细丝,放在雪鱼上3、甘树子放在雪鱼上4、加入米酒ㄧ茶匙,薄盐酱油适量5、放入ㄧ碗水的水在电锅中,待电锅跳起闷10分钟即可。
  • 香煎银雪鱼配黑松露薯茸
    做香煎银雪鱼配黑松露薯茸的食材:黑松露薯蓉
    香煎银雪鱼配黑松露薯茸的做法:1、用叉子压成薯泥。2、加入奶油,黑松露和盐调味,搅至薯泥幼滑。3、将黑鳕鱼用橄榄油,盐和黑胡椒调味。4、之后用高火每面煎2分钟。5、之后转为中火再煎2-3分钟。6、即成。
  • 烟燻鳕鱼
    做烟燻鳕鱼的食材:圆鳕鱼1块,姜20克,葱2根,蒜仁20克,A.茶叶1大匙,细糖1大匙,面粉1小匙,B.盐1/2小...
    烟燻鳕鱼的做法:1.鱼洗净置于蒸盘上,鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米酒,静置约5分钟至入味;葱洗净、蒜仁去皮,均切碎备用。2.姜去皮、切片撒在作法1的鱼上,放入蒸锅蒸约10分钟后取出,把姜片挑出,再取一网...
  • 香煎芝麻银雪鱼
    做香煎芝麻银雪鱼的食材:急冻银雪鱼柳1块,油适量,腌料:,芝麻、生粉、盐、胡椒粉少许
    香煎芝麻银雪鱼的做法:1.先将银雪鱼柳洗干净,用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均薄薄涂在两面,再加芝麻洒在两面。2.快火下油起锅,先用生粉薄薄涂匀整条鱼柳,放入热油。煎至一面金黄,便翻转煎至另一面也金黄(每面煎2...
  • 泡菜雪鱼
    做泡菜雪鱼的食材:雪鱼,泡包菜,生抽,葵花仔油,姜葱蒜,料酒,糍粑辣子
    泡菜雪鱼的做法:1.雪鱼洗净.2.姜葱蒜切细3.平底锅里先放油把姜蒜炒香.4.再放入糍粑辣子.5.放入雪鱼.6.放入泡菜.盖上锅盖焖3分钟就可以出锅了.铲出锅时小心轻铲入盘.撒上葱段.7.上桌.8.请吃.
  • 鸡酱木瓜焗银雪鱼
    做鸡酱木瓜焗银雪鱼的食材:主料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉,味...
    鸡酱木瓜焗银雪鱼的做法:木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,焗火大约1分钟,再将调味料放入,加入银...
  • 杏仁鳕鱼
    做杏仁鳕鱼的食材:鳕鱼2块洋葱20克鸡蛋1个杏仁片20克调料食盐3克白葡萄酒70毫升橄榄油20毫升柠檬1小块白...
    杏仁鳕鱼的做法:1、准备材料,洋葱切碎,鱼肉洗净控干表面水份。2、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。3、再挤上几滴柠檬汁,腌制10分钟。4、腌好的鳕鱼放在打好的鸡蛋白中,先均匀的裹上一层。5、再二面都沾...
  • 酱烧雪鱼佐青酱
    做酱烧雪鱼佐青酱的食材:厚片雪鱼排(翅少)1片,金吉3-5颗,青酱少许,辣椒1支,酱油少许,蚝油少许,盐1小匙...
    酱烧雪鱼佐青酱的做法:1、1.雪鱼排过清水洗净醃盐、金吉、米酒备用2.事先准备好义大利面常用的青酱3.雪鱼排裹混合粉,入热锅热油内,小火煎闷至两面微焦上色。调好的所有红烧酱汁加入闷煮至全部收汁即可起锅。4.金吉...
  • 柏拉其式鳕鱼
    做柏拉其式鳕鱼的食材:橄榄油2汤匙,中等大小洋葱1颗,青甜椒1个,卵形番茄6个,大蒜1瓣,去皮无骨鳕鱼肉750...
    柏拉其式鳕鱼的做法:1.耐火大沙锅内注入橄榄油,慢慢加热。洋葱去皮,切成薄片。青甜椒洗净去籽,切丝。番茄洗净切片。全部材料放进沙锅。2.大蒜去皮拍碎,放入沙锅,加盖用旺火烧6—8分钟。烧煮过程中,不时摇动沙...