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木鱼花怎么做好吃?木鱼花的做法

木鱼花怎么做好吃?木鱼花都有哪些做法?以下是本站提供的木鱼花家常做法大全,希望对您有用。

木鱼花的做法大全

  • 柴鱼白菜卷泡菜
    做柴鱼白菜卷泡菜的食材:1.大白菜1颗,小黄瓜10条,2.柴鱼2杯,蒜末5大匙,姜末3大匙,3.葱5支,1.盐1/3杯,2....
    柴鱼白菜卷泡菜的做法:(1)将大白菜洗净后,将叶片一片片剥下,彻底沥干水份,用一半的盐均匀撒于叶片上并与葱一起腌约1天。(2)将大白菜的盐水倒出并洗净备用,葱取出不用,小黄瓜全部洗净沥干后,用盐腌揉后冷藏...
  • 柴鱼花生麦粥
    做柴鱼花生麦粥的食材:米0.08勺,燕麦0.08勺,荞麦0.08勺,小麦0.08勺,花生仁100克,柴鱼肉100克
    柴鱼花生麦粥的做法:1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中,加入1.5升水,煲2小时即可。
  • 皮蛋柴鱼拌豆腐
    做皮蛋柴鱼拌豆腐的食材:皮蛋2粒,豆腐1盒,柴鱼片适量,酱油膏3大匙,白开水2大匙
    皮蛋柴鱼拌豆腐的做法:1.皮蛋放入蒸笼蒸熟,剥壳切成6瓣;豆腐用白开水洗净沥干备用。2.调味料入锅中煮熟成酱汁,用熟食碗盛装待凉。3.柴鱼片放入干锅烘炒干备用。4.成品盘中依序摆入豆腐、皮蛋、酱汁、柴鱼片即可。
  • 木鱼花豆腐
    做木鱼花豆腐的食材:南豆腐1/2盒,木鱼花少许,香葱末2茶匙10g,姜末2茶匙10g,日式凉拌酱油1汤匙15ml
    木鱼花豆腐的做法:1、将豆腐整块放入碗中;2、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油,即可。
  • 蘸汁木鱼茄子
    做蘸汁木鱼茄子的食材:茄子250克,油50毫升,柴鱼随意,酱油2大匙
    蘸汁木鱼茄子的做法:1、热油锅把茄子煎微黄;2、转小火加盖闷煮约5~7分钟至软,盛出上碟;3、倒入酱油至锅中加热后浇在茄子上,最后随意放一把柴鱼片即可。
  • 木鱼丝鹅肝烧茄瓜
    做木鱼丝鹅肝烧茄瓜的食材:调料:蒜蓉、姜米各5克,洋葱100克,红椒条10克,葱花2克,香芹1克,日本烧汁10克,色...
    木鱼丝鹅肝烧茄瓜的做法:1、茄瓜洗净,去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条;锅内放入色拉油,烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄,捞出控油。2、鹅肝酱一分为二;洋葱去皮,切长5厘米的粗条。3、铁板...
  • 木鱼素干贝
    做木鱼素干贝的食材:杏鲍菇2只,木鱼片适量,鲣鱼汁2匙,酱油1匙,芝麻油适量
    木鱼素干贝的做法:1、杏鲍菇洗净抺干水份。2、切成厚片。3、在面和底同样界上格子花纹。4、将鲣鱼汁和酱油拌匀备用。5、下油热锅,将杏鲍菇放入煎至二面金黄。6、加入汁料,煮至汁略收后淋上适量麻油,...
  • 柴鱼味噌大蒜
    做柴鱼味噌大蒜的食材:大蒜2杯,柴鱼片1杯,1.盐1/2大匙,2.味噌1/4杯,糖3大匙,香油1大匙
    柴鱼味噌大蒜的做法:(1)大蒜先去皮洗净,彻底沥干水份后撒上调味料(1)搅拌均匀,腌渍约半天后滤除盐水备用。(2)将调味料(2)拌匀备用。(3)将大蒜及柴鱼加入作法(2)材料内拌匀,装入容器中加盖冷藏腌渍,...
  • 日式木鱼义烧
    做日式木鱼义烧的食材:粗腩肉一条约500克,水200ml,米酒100ml,干葱头2-3粒(拍扁),鼓油30ml,木鱼汤包1...
    日式木鱼义烧的做法:1、先将一层(适量)的鼓油+老抽涂如粗腩肉上醃半小时。2、放入镬中煎香两面。3、将所有材料放入「电饭煲」内按入「慢煮」工能2小时至完成。(如果腩肉太大亦可适量地加入水、米酒及少少鼓油)...
  • 柴鱼萝卜煮
    做柴鱼萝卜煮的食材:白萝卜400公克,柴鱼片1大匙,昆布柴鱼高汤600㏄,味淋1大匙,酱油1大匙
    柴鱼萝卜煮的做法:1.白萝卜去皮洗净,切块,备用。2.将作法1白萝卜块、柴鱼片以及所有调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
  • 木鱼丝丝煎蚝饼
    做木鱼丝丝煎蚝饼的食材:主材:,蚝仔(牡蛎仔)10粒(我用大蚝切粒),木鱼(鲣鱼)适量(可选),香菜2条洗...
    木鱼丝丝煎蚝饼的做法:1.蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀,加入蚝拌匀。2.快火下油起锅,倒入所有材料,煎至一面金黄,另一面也煎至金黄。装盘后,洒上香菜,再洒木鱼丝即成。
  • 柴鱼节瓜煲猪肉
    做柴鱼节瓜煲猪肉的食材:柴鱼肉60克,节瓜1个,瘦肉250克,姜1片,盐适量
    柴鱼节瓜煲猪肉的做法:1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
  • 柴鱼昆布高汤
    做柴鱼昆布高汤的食材:昆布1片,柴鱼30g,水100㏄
    柴鱼昆布高汤的做法:1.锅中加水放入昆布及柴鱼片,用中火加热。2.慢慢煮至即将沸腾时(约90℃),将昆布取出,转小火。3.加入新的柴鱼片,继续煮至柴鱼片的香味充分释出(约2∼3分钟),若有浮沫要捞除干净。4.熄火...
  • 桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
    做桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花的食材:煮好的牛肉一块儿、大蒜、老干妈辣酱、醋、生抽、糖、盐木鱼花炒荷兰豆原料:荷兰豆、...
    桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花的做法:1、我每次买回来一块儿牛腱子肉,都会切成大块儿(每顿的量),焯水以后,用高压锅压至8分熟,然后放在冷冻室,这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了,很方便;2、牛肉切片,大蒜...
  • 凉拌柴鱼韭菜
    做凉拌柴鱼韭菜的食材:韭菜300公克,柴鱼片30公克,蒜末5公克,姜末5公克,蚝油1大匙,酱油膏2大匙,糖1小匙...
    凉拌柴鱼韭菜的做法:1.韭菜洗净,先将韭菜根部放入沸水中头烫一下后,再全部放入汆烫,至颜色变翠绿,捞出放入冰水中冰凉。2.将作法1的韭菜捞出沥干水份后,切段盛盘备用。3.所有调味料连同蒜末、姜末拌匀,淋于韭...
  • 海裙菜木鱼花嫩豆腐
    做海裙菜木鱼花嫩豆腐的食材:南豆腐60g,黄瓜1段,海裙菜10g,小葱1根,姜5g,木鱼花适量,日式酱油6ml
    海裙菜木鱼花嫩豆腐的做法:1、将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用。2、黄瓜切小薄片,备用。3、海裙菜用纯净水泡发,清洗干净,备用。4、将南豆腐切成4cm见方的方块,放入碗中,点适量的清水,让清水微微浸润豆腐的底部,备...
  • 柴鱼麻糬烧
    做柴鱼麻糬烧的食材:中种面糰:66公克,高筋面粉110公克,新鲜酵母4公克,主面糰:28公克,水4公克,奶粉5...
    柴鱼麻糬烧的做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状,再转中速拌成面糰。2.将作法1面糰滚圆后,放入发酵箱内,以温度28℃,相对溼度75%,进行基础发酵约90分钟。3.取部分...
  • 木鱼柚皮
    做木鱼柚皮的食材:柚皮4片,滚水4公升,盐1汤匙,猪肉200g,鸡杂200g,盐1汤匙,糖1汤匙,生抽1汤匙,酒...
    木鱼柚皮的做法:1、先浸发柚皮。滚起盐水,放入柚皮以中火滚15-20分钟,直到柚皮变半透明,拿起放入冰水定型。【秘诀】柚皮会浮起来的,用重物压低柚皮于水中可令柚皮均衡受热,能保持柚皮型状。。2、制作上汤...
  • 木鱼海带豆腐汤
    做木鱼海带豆腐汤的食材:材料:(1人分量)木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬...
    木鱼海带豆腐汤的做法:1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。2.干海带以清水浸软,于表面切开数刀使之容易出味,置煲中,加入清水煲至刚滚即捞去海带。3.放入木鱼碎煲3分钟,以滤纸隔出清汤,...
  • 木鱼豆腐
    做木鱼豆腐的食材:内酯豆腐150克,木鱼花
    木鱼豆腐的做法:1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘2.将木鱼花均匀摆放在豆腐上,倒上少许酱油即可