藕怎么做好吃？藕的做法
藕怎么做好吃？藕都有哪些做法？以下是本站提供的藕家常做法大全，希望对您有用。藕的做法大全
做冰糖糯米藕的食材：莲藕3节，圆糯米半杯，水适量，冰糖50g，桂圆（龙眼干）10颗，九阳智慧全能锅1台冰糖糯米藕的做法：1、莲藕刷洗干净，从头端预留5公分处切开。2、以摇晃莲藕的方式填入糯米至8分满。3、将莲藕盖子盖上用牙签斜插入莲藕固定。4、内锅放入莲藕，加入可淹盖过莲藕的冷水，冰糖和桂圆。5、选择...
做炒藕片的食材：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克炒藕片的做法：1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘...
做桂圆枸杞莲藕粉羹的食材：水500克，黑糖25克，桂圆30克，枸杞适量，莲藕粉30克，冷水（化莲藕粉）50克桂圆枸杞莲藕粉羹的做法：1、水500克及黑糖25克置于单柄锅中煮至黑糖融解。。2、桂圆及枸杞请于此时加入，继续煮至水沸腾，转成小火。莲藕粉30克+冷水50克用小汤匙搅拌至莲藕粉完全融化，且无沈淀。。3、取一大汤勺一边...
做脆炒莲藕丁的食材：莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐脆炒莲藕丁的做法：1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。
做家乡莲藕香煎饼的食材：猪绞肉300g，莲藕1节，玉米粒2汤匙，葱2条，香菜1份（1把），酱油1汤匙，蒜泥1/2茶匙...家乡莲藕香煎饼的做法：1、葱切葱花;香菜切碎。2、莲藕磨泥。3、绞肉中加入莲藕泥拌匀。4、再加入香菜碎，葱花。5、a.加入玉米粒拌匀b.再倒入调味料拌匀c.用手把绞肉搓成七到八个肉丸，再压平d.平底锅加...
做火麻仁糖醋酸辣藕丁的食材：鲜藕300克，鲜豌豆1小把，火麻仁15克，姜末、蒜末、小米辣适量葱花适量，豆瓣酱、蚝油...火麻仁糖醋酸辣藕丁的做法：1、按照上述用量准备好食材：藕清洗干净切成丁；豌豆洗净沥干水分；配料切碎；豆瓣酱切碎并和其他调料配成自己喜欢的料汁备用。。2、锅中放油，爆香葱姜蒜末，放入藕丁和豌豆煸炒片刻，再放入调...
做椰奶藕粉凉冻的食材：莲藕粉100g，太白粉50g，冷开水150g，细白砂糖90g，椰浆250g，开水150g，椰子粉适量，...椰奶藕粉凉冻的做法：1、备齐食材~将B材料拌匀后小火加热（不熟悉操作者..可隔水加热以防焦底）将加热的B材料煮至糖溶解..不需煮沸~将A食材拌均匀后..立刻冲入B中拌至稠糊状出现即可熄火。（若觉味道太单一者..可加...
做香酥藕片的食材：主料：藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个调料：五香粉5克，家...香酥藕片的做法：1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。4、藕片正反面粘上薄薄...
做火麻仁糖醋香辣藕片的食材：莲藕300克，蒜末、姜末、小米辣适量，糖醋料汁：糖、醋、盐、蚝油适量，其比例可按个...火麻仁糖醋香辣藕片的做法：1、莲藕洗净切片、配料切末，调料备好。。2、锅中放油，油热后将蒜末姜末小米辣放入爆香，之后放入藕片煸炒几下即放调配好的料汁，待料汁均匀的裹在藕片上时出锅，装盘时菜品表面撒上火麻仁即可...
做红豆莲藕凉糕的食材：蜜红豆沙370克，莲藕粉150克，玉米粉50克，水300克，细砂糖90克，水200克红豆莲藕凉糕的做法：1、将a搅拌均匀。2、b煮滚。3、将煮滚的b倒入a中，莲藕液会变浓。4、蒸锅水滚后，放入一半莲藕液蒸5分钟定型。5、蜜红豆沙加一些莲藕液混合，蒸出来的莲藕糕才会黏一起。。6、将红豆铺中...
做南乳莲藕炖花肉的食材：莲藕（切段）600g，五花肉（切段）400g，蒜头（剁碎）1大颗，南乳4块，酱油1大匙，砂...南乳莲藕炖花肉的做法：1、材料准备好，蒜米随便剁碎就可以了。2、平底锅里下一小匙的油，因为花肉会出油，基本上不放油也可以，正反面煎得有点焦香这样~。3、拨开花肉，蒜米放进去稍微炒香即可，切勿炒太久不然会沾锅...
做清炒莲藕的食材：莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量...清炒莲藕的做法：做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。推荐：美食家庄臣
做黑糖藕糕的食材：莲藕粉1杯，黑糖1杯，水500CC黑糖藕糕的做法：1、黑糖与400cc的水煮滚备用。2、莲藕粉与100cc的水调匀~倒入1的步骤快速搅拌约2分钟。3、关火离开火炉继续搅拌成浓稠状。4、准备容器倒入搅拌好的黑糖莲藕~放入电锅中（外锅1杯水，内锅不用加...
做凉拌莲藕的食材：莲藕五节，万能醋1米杯，开水1米杯，盐少许，白胡椒粉少许凉拌莲藕的做法：糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状所有材料放入大...
做芝麻莲藕煎饼的食材：莲藕丝100克，甜玉米100克，葱花20克，洋葱丁100克，萝卜丁100克，麦片30克，面粉20克...芝麻莲藕煎饼的做法：1、将所有的食材倒入大碗里混合均匀.。2、将混合好的蔬菜弄成球状，侧边以滚动的方式沾上黑芝麻。。3、倒入少许的橄榄油，开中小火预热锅子，然后煎至双面呈现金黄色即可。。4、想第一时间...
做薏仁米松茸莲藕羹的食材：（牛佤）冻干松茸菌适量，薏米适量，牛肉适量，莲藕适量，小白菜适量，淀粉适量，食盐...薏仁米松茸莲藕羹的做法：1、把薏米预先用清水浸泡1小时，备用。。2、把牛肉切丁，备用。。3、把莲藕切块，小白菜切块，备用。。4、烧开清水，放入薏米，煮透。。5、放入莲藕，加入（牛佤）冻干松茸菌和牛肉，继续滚煮。...
做水晶藕圆子的食材：藕1节，猪肉馅250g，糯米100g，糯米粉100g，姜20g，盐15g，料酒20ml水晶藕圆子的做法：1、糯米泡水30分钟，沥水装在碗里备用。。2、姜去皮切末，拌入猪肉末中拌匀，加入料酒腌制。。3、藕洗净去皮刨成藕泥。。4、在藕泥里加入腌制好的猪肉馅里，加入糯米粉、盐拌匀。。5、将拌好的...
做桂花蜜汁糖藕的食材：圆糯米150g，莲藕1个，冰糖，桂花酿适量桂花蜜汁糖藕的做法：1、1.将糯米洗净，用水泡3～4小时。2.将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。3.将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。。2、4.再放入锅...