位置:菜谱 > 猪类 > 腊肠

腊肠怎么做好吃?腊肠的做法

腊肠怎么做好吃?腊肠都有哪些做法?以下是本站提供的腊肠家常做法大全,希望对您有用。

腊肠的做法大全

  • 腊肠煲仔饭
    做腊肠煲仔饭的食材:腊肠1条,肝肠2条,台式香肠2条,芥蓝菜适量,鸡蛋1个,白饭适量,淬酿酱油露1.5匙,...
    腊肠煲仔饭的做法:1、腊肠、肝肠、台式香肠放入电锅蒸熟取出切片,蒸腊肠酱汁趁热拌入味全淬酿、绍兴酒、糖。。2、陶锅内抹上一层蔬菜油,底铺上白饭,摆上腊肠、肝肠、芥蓝菜、半熟荷包蛋,先淋上少许酱汁,开小...
  • 春笋炒腊肠
    做春笋炒腊肠的食材:春笋几根腊肠50G差不多了姜蒜辣椒都放一点
    春笋炒腊肠的做法:1、腊肠提前半个小时泡一下,这样好切,切薄片2、笋切薄薄的小片3、姜蒜辣椒提前备好4、油锅放姜蒜辣椒炒几下,再放腊肠与笋片一起炒三五分钟,最后放盐+酱油哦
  • 腊肠炊饭
    做腊肠炊饭的食材:白米3杯,肝肠2条
    腊肠炊饭的做法:1、煮饭加入腊肠,一同蒸煮。2、取出腊肠切片摆盘,饭记得与蒸腊肠的酱汁搅拌,配点醃渍酱瓜~没错,完成了。3、。
  • 腊肠鱼肉蒸豆腐
    做腊肠鱼肉蒸豆腐的食材:蒸煮豆腐2砖,鲮鱼肉4两,腊肠2条,葱花/芫茜碎适量
    腊肠鱼肉蒸豆腐的做法:1、蒸煮豆腐切成小件,腊肠切薄片备用。烧热油,将腊肠片放入煎香盛起备用。。2、用匙将鲮鱼肉放于豆腐小件上,上面再放一块腊肠片。。3、隔水蒸约15分钟取上,撤上葱花/芫茜碎。。4、倒少...
  • 净瘦肉腊肠
    做净瘦肉腊肠的食材:主料:瘦猪肉500克,肥猪肉200克,猪大肠300克,调料:盐8克,白砂糖50克,料酒20克,...
    净瘦肉腊肠的做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透;2.猪肠用温水浸软留用;3.将老抽,白糖,酒等加入已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道...
  • 腊肠
    做腊肠的食材:粉肠,蒜,猪肉两斤,盐,糖,酱油,白酒,少量丁香粉
    腊肠的做法:1、粉肠一条,先去掉外面的油膜;2、然后用刀由肠的一端刮到另一端,用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子;3、然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端,再用水灌进去冲洗一遍,沥干备用;4、猪...
  • 港式腊肠饭
    做港式腊肠饭的食材:米3杯,腊肠6条,清江菜1把,水3杯,酱油1大匙
    港式腊肠饭的做法:1、腊肠斜切成适口大小。。2、青江菜去蒂洗净。。3、米泡水10分钟后,以沥水篮沥干10分钟。沥干的米放进铸铁锅中并注入3杯水后,盖上锅盖以中火煮至锅缘开始冒出蒸气后,改以最小火煮约10分...
  • 德式腊肠浓汤
    做德式腊肠浓汤的食材:德国香肠4条,培根2条,西芹菜1根,洋葱半颗,红萝卜1/4根,蒜头25g,红葱头25g,青葱...
    德式腊肠浓汤的做法:1、将蔬菜洗净,红萝卜去皮,红葱头与蒜头去皮,洋葱去皮,青葱去老化部分。。2、洋葱切小丁,红葱头与蒜头切碎。。3、葱白切花,剩余部分切细葱花。白色与青色需分开。。4、西洋芹切小丁,红萝...
  • 砂煲腊肠糯米饭
    做砂煲腊肠糯米饭的食材:主料:糯米2筒、荷兰豆约300克。辅料:蒜茸1小匙、香葱1棵。炒菜调料:精盐1/3小匙。...
    砂煲腊肠糯米饭的做法:一、把香葱分开葱白和葱绿切粒,砂煲量好米,放水约1/2指节,盖盖子煮饭;二、煮至水差不多干但还尚有水时,放入腊肠,盖盖子,转慢火,焗约10分钟;三、直至把腊肠焗熟透,把腊肠夹起,切片;...
  • 湖南麻辣腊肠炊饭
    做湖南麻辣腊肠炊饭的食材:有机糙米2杯,有机红萝卜1条,有机青豆小半碗,橄榄油适量
    湖南麻辣腊肠炊饭的做法:1、洗米》》(洗米水可以用来浇花!)将红萝卜切滚刀块将青豆洗净将腊肠拿出》》此间店的湖南腊肠很正点,值得一试!。2、将红萝卜及青豆放在洗净的糙米上再淋上橄榄油再加入4杯水接着开始煮...
  • 腊肠起司帕里尼
    做腊肠起司帕里尼的食材:拖鞋面包1块,苹果1颗,柠檬汁适量,美生菜适量,起司适量,烟燻蜡肠片3~4片,橄榄油...
    腊肠起司帕里尼的做法:1、苹果切丝淋上适量柠檬汁备用。2、拖鞋面包淋上些许橄榄油,摆上美生菜、起司。3、再摆上烟燻腊肠片、苹果丝最后在放上美生菜。4、将面包放至于烧烤铸铁锅上。5、面包上方放上重物烤出烤痕。6...
  • 意大利腊肠起司三明治
    做意大利腊肠起司三明治的食材:长棍面包半条,义大利香肠3片,起司片1片,醃黄瓜片数片,萝勒叶数片,牛油适量
    意大利腊肠起司三明治的做法:1、将长棍面包从侧面切开,涂上适量牛油。将义大利香肠片、起司片、醃黄瓜片还有萝勒叶夹到面包当中即可。。
  • 铁锅腊肠蔬菜饭
    做铁锅腊肠蔬菜饭的食材:主料:大米3饭米筒、东莞腊肠6枚、红萝卜粒1/2杯、玉米粒1杯、青豆1/2杯、利马豆1/2杯...
    铁锅腊肠蔬菜饭的做法:一、把玉米、青豆和利马豆用冷水解冻后捞起滤水,腊肠和红萝卜切粒;二、锅放底油,倒入腊肠稍煸出油,不要煸得过火,盛起;三、因为红萝卜是溶脂性植物,用油炒过以利人体吸收,所以要煸一煸,...
  • 腊肠凯萨沙拉
    做腊肠凯萨沙拉的食材:萝蔓生菜1包,凯萨沙拉酱1包,小番茄约10颗,南瓜子适量,白吐司2片,鳀鱼酱1匙,洋...
    腊肠凯萨沙拉的做法:1、萝蔓生菜洗净泡冰水增加爽脆度,擦干后晾干备用。。2、将擦干的萝蔓生菜撕成入口的小片状。小番茄剖半。。3、腊肠,蒸熟(较健康),切成小块,再稍微烤过一下增加腊肠外衣脆香度。。4、...
  • DIY腊肠
    做DIY腊肠的食材:主料:瘦猪肉1750克,肥猪肉500克,猪小肠300克,调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克...
    DIY腊肠的做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透。2.干猪肠用温水浸软留用。3.将老抽,砂糖,酒等加入已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味...
  • 生菜包腊肠菇菇玉米笋
    做生菜包腊肠菇菇玉米笋的食材:雪白菇1/2包,腊肠1/2条,萝曼生菜1株,玉米笋4根,洋葱1/6个,黑胡椒少许
    生菜包腊肠菇菇玉米笋的做法:1、食材大集合.。2、将雪白菇去根部并撕开,腊肠切片,洋葱切碎,玉米笋切片,萝曼生菜洗过并用纸巾擦干备用。。3、取一热锅加1/4匙油,加入洋葱碎炒软炒香。。4、原锅再加入腊肠切片炒香。。5...
  • 港式腊肠煲仔饭
    做港式腊肠煲仔饭的食材:白米一杯半,辣肠一条,肝肠一条,港式腊肉适量,水1.6杯,香油少许,青菜适量,蚝油...
    港式腊肠煲仔饭的做法:1、将白米洗净泡水约30分钟后,沥干放入铁锅内加入1.6杯水盖上锅盖调味料调匀备用,(青菜洗净川烫备用)开小火煮滚用汤匙稍加搅拌,再放入辣肠,肝肠(小火)煮约10分钟熄火。2、将腊肠取...
  • 四川腊肠
    做四川腊肠的食材:上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐
    四川腊肠的做法:1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最...
  • 腊肠高丽菜饭
    做腊肠高丽菜饭的食材:米1杯,腊肠2条,高丽菜少许,大蒜1跟
    腊肠高丽菜饭的做法:1、材料全丢入,1杯米=1杯水,我水减10cc改鱼露...米饭模式就好囉。2、材料全丢入,1杯米=1杯水,我水减10cc改鱼露...米饭模式就好囉。3、材料全丢入,1杯米=1杯水,我水减10cc改鱼露...米饭模...