港式腊肠煲仔饭怎么做?港式腊肠煲仔饭的做法

港式腊肠煲仔饭

食材:

白米一杯半,辣肠一条,肝肠一条,港式腊肉适量,水1.6杯,香油少许,青菜适量,蚝油一匙,砂糖一匙,冷开水2~3匙

做法:

1、 将白米洗净泡水约30分钟后,沥干放入铁锅内加入1.6杯水盖上锅盖 调味料调匀备用,(青菜洗净川烫备用) 开小火煮滚用汤匙稍加搅拌,再放入辣肠,肝肠(小火)煮约10分钟熄火。

2、 将腊肠取出切薄片,腊肉与腊肠,雪豆摆上沿锅边淋上少许香油后,再开火继续煮约5分钟熄火,再焖几分钟。

3、 开盖淋上调味料.等个几秒后再拌一拌好吃的煲饭完成。

上一个:烤兔肉

下一个:清炖牛杂五木拉面

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