青苹果&覆盆子雪酪怎么做?青苹果&覆盆子雪酪的做法

青苹果&覆盆子雪酪

食材:

糖浆60-90毫升,青苹果3个,柠檬汁1大匙

做法:

1、 将青苹果削皮并去芯后,切成小块状,加入柠檬汁拌匀,放入冰箱冷冻变硬。

2、 将冷冻青苹果放入果汁机里,适量地加入糖浆打匀(糖浆的份量我是加到果汁机能打得动的程度而已,但喜欢吃甜一点,可以多加一些)。

3、 用相同的步骤2,另外用500克的冷冻覆盆子制作覆盆子雪酪,但覆盆子有小籽,吃到容易塞牙缝,建议可以过滤一下。

4、 将打好的果泥放入冰箱冷冻2个小时以上即可。

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