素麻油海苔猪血糕怎么做？素麻油海苔猪血糕的做法
食材：
白糯米600g，麻油口味海苔40g，糯米粉75g，蕃薯粉75g，中筋面粉75g，水480cc，橄栏油或沙拉油2大匙做法：
1、准备食材。
2、糯米称重好。
3、洗净事先浸泡5小时，之后将水沥干 （泡水后的糯米，才容易煮熟）。
4、海苔剪小块状。
5、愈小愈好。
6、沥干的糯米跟剪小块的海苔，加一起搅拌均匀。
7、加入糯米粉、地瓜粉、中筋面粉。
8、再加水。
9、一起在锅里均匀搅拌。
10、搅拌成如照片。
11、事先将蒸层抹上少少油或是铺上调理纸，再倒入搅拌好的生粉浆.一般约装锅高的3-4cm 即可。
12、外锅倒入1杯水，待电锅水滚后。
13、放入电锅中蒸煮。
14、电锅跳起后 闷5~10 分.可利用竹签插入再拉起，如果没有沾黏生粉浆则表示已熟透.。
15、待凉。
16、脱模。
17、切成长型即可。
18、无论煎、炒、炸、蒸皆很适宜!!。
19、蒸好的"海苔米血糕" 跟"猪血糕"一样好吃!。
20、可切成适当大小。
21、小火油煎。
22、配上调味酱汁，完成后的智慧糕口感十分扎实，而且还多了海苔香，很美味呢!。
23、也可沾上调味酱 & 香菜及花生粉传统方式吃皆可!。
24、Bon Appétit & Enjoy!!!。
25、完成。
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