菇猪血糕怎么做？菇猪血糕的做法

菇猪血糕

食材：

猪血糕1包，菇类适量，麻油适量，姜两片，酱油膏适量，糖少许，烤肉酱1匙，蒜末适量，九层塔适量

1、煮热水将菇菇的菇腥味烫除..菇软便可以沥水备用。将切块的猪血糕略煮软..沥水备用（这动作会让你的猪血糕更好吃.不会冷掉后硬梆梆..）.。

2、热锅..到入适量麻油。

3、将煮略软的猪血糕两面煎一下。

4、像这样...口感会更好。

5、将菇菇倒入锅中..加上适量酱油膏.糖..翻炒一下..再加上一匙烤肉酱番炒均匀..让酱汁能巴在食材上....放入蒜末九层塔再次翻锅。

6、整体味道都结合再一起..这就是一道好吃的"三杯菇菇猪血糕".很下饭.也很适合当下酒菜喔~~*。