花花版肠旺鸭血怎么做？花花版肠旺鸭血的做法
食材：
鸭血1块，大肠约15公分1条，咸菜1～2片，蒜苗适量，太白粉水看个人喜好不勾芡也可，蒜末1大匙，姜片适量，辣椒末适量，花椒油１匙，辣豆瓣酱１大匙，沙茶１匙１匙，酱油１匙，糖１小匙，味精少许，黑醋1小匙做法：
1、鸭血.咸菜.大肠川烫一下后泡冷水肠子比较不容易软烂可以烫久一点～。
2、用辣油跟花椒油 爆蒜头，辣椒，姜爆香后加入两大匙辣豆办 一匙沙茶炒香后加水＜可以盖过食材即可＞。
3、滚了在放鸭血，大肠，酸菜，滚约8分钟 加入酱油一匙 黑醋ㄧ小匙加入蒜苗稍微拌炒即可起锅。
4、可以在最后带一点薄芡更下饭哦！。
5、这些材料可以做出这么多!小家庭怕吃不完可以把材料减半唷。
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