唐老鸭黛西饭团怎么做?唐老鸭黛西饭团的做法

唐老鸭黛西饭团

食材:

白饭2碗,鸡蛋1颗,海苔适量,蝶豆花1朵,甜菜根1片

做法:

1、将蝶豆花与甜菜根以少量的水煮出颜色,再将蛋白与蛋黄分开,蛋白打散后分成两分,一份加入蝶豆花汁,一份加入甜菜根汁拌匀,蛋黄打散,将三分蛋液分开倒入包保鲜膜的盘子中蒸熟,放凉备用。。

2、分别将蓝色蛋皮切成帽子,粉红色蛋皮切成蝴蝶结,黄色蛋皮切成嘴巴,海苔剪出眼睛和帽缘。。

3、两碗白饭包入保鲜膜中,捏成圆球状。。

4、最后将蛋皮与海苔放在饭团适当的位置上,就完成囉!。

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