石斑鱼头锅怎么做？石斑鱼头锅的做法
食材：
鱼头+鱼肉半条鱼，猪肉片1盒，虾子12尾，鱼饺1盒，蛋豆腐1块，杏鲍菇1大颗，金针菇1份，洋葱半颗，豆皮1条，白菜1小颗，葱，姜，蒜，虾米，辣椒少量
做法：
1、『鱼头』* 抹 胡椒粉+盐巴，炸酥!!『蛋豆腐』* 切大块 ，炸至金黄!!。
2、蒜，葱白，姜，红葱头，虾米，辣椒 下锅爆香~。
3、洋葱，葱绿，米酒下锅拌炒~。
4、加水，白菜，杏鲍菇，鱼饺，金针菇，玉米，下锅炖煮~。
5、前一步骤食材煮沸后，加入炸好鱼头，鱼肉，蛋豆腐炖煮~。
6、最后加虾子，肉片炖煮，要起锅前，再加盐巴调味。。
7、完成。。
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