泡菜马铃薯鲷鱼烧怎么做？泡菜马铃薯鲷鱼烧的做法
食材：
低筋面粉60公克，玉米粉40公克，泡打粉1.5小匙，昆布粉1小匙，盐少许，水70C.C，鸡蛋2颗，马铃薯1个，韩式泡菜90公克，酱油1小匙，醋0.5小匙，白砂糖0.5小匙做法：
1、准备食材。马铃薯1个（约140公克），洗净去皮切丝。泡菜，切丁备用。。
2、【鲷鱼烧面糊制做】拿一个干净钢盆，放入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、昆布粉、盐，接着70C.C水中加入2颗鸡蛋打散拌匀，倒入粉类中搅拌均匀，再加入马铃薯丝和韩式泡菜丁拌匀（左图）。松饼机预热，烤盘抹上适量油，用汤匙舀入适量鲷鱼烧面糊，盖上松饼机盖，烤2~3回，烤到颜色上色即可（右图）。。
3、「泡菜马铃薯鲷鱼烧」完成了，食用时可搭配沾酱一起食用，美味。。
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