鲷鱼造型黑糖麻糬饼怎么做?鲷鱼造型黑糖麻糬饼的做法

鲷鱼造型黑糖麻糬饼

食材:

糯米粉150g,低筋面粉100g,黑糖75g,水350cc,无铝泡打粉1.5小匙

做法:

1、锅中倒入黑糖及水,搅拌均匀。

2、筛入糯米粉、低筋面粉及无铝泡打粉拌匀,静置约5~10分,将面糊倒入量杯中。

3、在机器烤模表面刷上一层薄油,倒入面糊,待面糊表面冒出小泡后盖起。

4、依指示灯烘烤完毕即可。

5、剖面图,吃起来是软Q的口感~。

6、成品。

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