骰子鲷鱼豆腐怎么做?骰子鲷鱼豆腐的做法

骰子鲷鱼豆腐

食材:

鲷鱼片5片,鸡蛋豆腐1盒,葱1支

做法:

1、 准备好以上食材。

2、 1.将鲷鱼片清洗对切再切块状2.依上1说明全部切好3.放入碗中加入米酒及及酱油拌匀,市售酱油咸度不一,可自行依家中口味调整!。

3、 1.利用叉子在底部叉一个小洞,方便待会豆腐脱身2.你看看,豆腐的身体跟边边角角不会「key 角」3.正面依豆腐上的条纹切块,再从中间横刀剖一刀。

4、 1.取深锅放入蒸架及适量的水2.盘中放入拌好调味的鲷鱼及豆腐。

5、 盖上锅盖,开中大火蒸。

6、 蒸约10分钟,看到鱼肉变白即可。

7、 开锅盖洒上葱珠蒸一下杀青。

8、 关火,洒上七味唐辛子。

9、 上桌囉!。

10、 清爽无负担~好美味!。

11、【低糖】 。

上一个:酱焖黄花鱼

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