原味鲷鱼烧怎么做?原味鲷鱼烧的做法

原味鲷鱼烧

食材:

发酵奶油30g,细砂糖150g,鸡蛋4颗,鲜奶60g,泡打粉5g,低筋面粉200g

做法:

1、将室温软化的奶油、砂糖先搅拌均匀。

2、每次加入1或2颗鸡蛋拌匀。

3、加入鲜奶拌匀。

4、低筋面粉、泡打粉先过筛分2-3次加入拌至无粉粒状均匀即可,最后静置约30分钟。

5、接着依照各家松饼机操作方式就可以囉!我用的是日本伊玛松饼机,还蛮好操作的,先预热至绿灯亮,在烤盘上抹上一些油,倒入面糊,烤约5-6分钟即可,一点都不会沾黏,很好脱模。

6、鲷鱼烧出炉囉!烤色相当不错,比外面卖的小只一点,但还是相当可爱唷!。

上一个:鲷鱼造型黑糖麻糬饼

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