1、 先将蚵仔烫熟。
2、将鱼浆拌入蒜末取鱼浆。
3、 包入蚵仔。
4、 搓成鱼丸状。
5、 以滚水煮约3分钟至熟透。
6、 摆盘。
7、 淋上酱料洒上葱花。
8、 完成。
上一个：咸鸭蛋
下一个：肉松葱花咸蛋糕
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