海鲜鱼丸怎么做？海鲜鱼丸的做法
食材：
鱼浆400g，猪绞肉100g，花枝100g，腰子贝4颗，青葱60g，姜末1T，米酒1T，盐1t，白胡椒粉1/2t，糖1/2t
做法：
1、青葱切成葱花，花枝及腰子贝切成约0.5cm小块状。然后将所有材料搅拌均匀。。
2、准备一锅水开小火，不需要让水滚开。手捏一把鱼浆，握拳用虎口处将鱼浆挤出成圆球状（大小可自行决定）。另一只手拿小汤匙沾水把成型鱼丸取下放入锅里，等到全部鱼丸都浮起就OK了。。
3、关火将鱼丸捞起放在盘里放凉。。
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